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Nuestro Restauante
Conoce uno de los restaurantes más emblématicos de Gernika.
Llámanos
+34 628 548 572
Carta 1000 Kolorau
Preparamos menús por encargo
Entrantes - Hasteko
Ostra gillardeau Nº2
5,50 €/ud
Almeja de carril a la sartén
4,20 €/ud
Risotto de hongos con foei, huevo, jamón y trufa rallda
18,00 €
Croquetas de atún rojo balfego, wasabi y algas wakame
18,00 € (6 uds)
Ensalada de bacalao (2 pers.)
21,00 €
Ensalada de atún (2 pers.)
21,00 €
Ensalada templada de foie de hongos
21,00 €
Ensalada de bogabante (2 pers.)
48,00 €
Steak tartar (2 pers.)
22,00 €
Pulpo a la plancha con puré de patata
24,00 €
Tartar de Atún Rojo Balfego
24,00 €
Gamba alistada
28,60 € (6 uds)
Vieiras a la plancha con pure de patata y su pil-pil
28,60 €
Txangurro de centollo (2 pers.)
35,00 €
Bogavante a la plancha
85 €/kg
Pescados - Arrainak
Txipirones de Elantxobe en temporada (plancha)
24,00 €
Atún Rojo Balfego a la plancha (ración)
28,00 €
Kokotxas de merluza a la plancha
28,00 €
Rodaballo
80,00 €/kg
Rey
S/M
Carnes - Haragiak
Pimientos rojos
6 €
Solomillo de vaca (250gr) a la plancha con foie y hongos
35,00 €
Chuleta (vaca)
72,00 €/kg
Lingote de wagyu (100g), bola de risotto y crema de hongo
75,00 €
Postres - Azkenburukoak
Cuajada casera
6,05 €
Flan casero
6,60 €
Tarta de queso con tarro de helado
6,60 €
Hojaldre con chocolate caliente y helado
7,50 €
Tarta fina de manzana con helado y cigarrillos
7,70 €
Sorbete de limón o mandarina a la cava
9,50 €
Coulant de chocolate con galleta fina y helado
9,50 €
Ración del queso ganador Último Lunes de Gernika
12,00 €
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Horario de Apertura Cocina
Lunes – Sábado
13:00 – 16:00
Viernes - Sábado
20:00 - 23:00
Domingo
13:00 – 16:00
Martes
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