Nuestro Restauante
Conoce uno de los restaurantes más emblématicos de Gernika.
Llámanos +34 628 548 572
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Carta 1000 Kolorau
Preparamos menús por encargo
Entrantes - Hasteko
- Ostra gillardeau Nº25,50 €/ud
- Almeja de carril a la sartén4,20 €/ud
- Risotto de hongos con foei, huevo, jamón y trufa rallda18,00 €
- Croquetas de atún rojo balfego, wasabi y algas wakame18,00 € (6 uds)
- Ensalada de bacalao (2 pers.)21,00 €
- Ensalada de atún (2 pers.)21,00 €
- Ensalada templada de foie de hongos21,00 €
- Ensalada de bogabante (2 pers.)48,00 €
- Steak tartar (2 pers.)22,00 €
- Pulpo a la plancha con puré de patata24,00 €
- Tartar de Atún Rojo Balfego24,00 €
- Gamba alistada28,60 € (6 uds)
- Vieiras a la plancha con pure de patata y su pil-pil28,60 €
- Txangurro de centollo (2 pers.)35,00 €
- Bogavante a la plancha85 €/kg
Pescados - Arrainak
- Txipirones de Elantxobe en temporada (plancha)24,00 €
- Atún Rojo Balfego a la plancha (ración)28,00 €
- Kokotxas de merluza a la plancha28,00 €
- Rodaballo80,00 €/kg
- ReyS/M
Carnes - Haragiak
- Pimientos rojos6 €
- Solomillo de vaca (250gr) a la plancha con foie y hongos35,00 €
- Chuleta (vaca)72,00 €/kg
- Lingote de wagyu (100g), bola de risotto y crema de hongo75,00 €
Postres - Azkenburukoak
- Cuajada casera6,05 €
- Flan casero6,60 €
- Tarta de queso con tarro de helado6,60 €
- Hojaldre con chocolate caliente y helado7,50 €
- Tarta fina de manzana con helado y cigarrillos7,70 €
- Sorbete de limón o mandarina a la cava9,50 €
- Coulant de chocolate con galleta fina y helado9,50 €
- Ración del queso ganador Último Lunes de Gernika12,00 €
